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Fitness, Food & Lifestyle

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Proteinreiches Quarkbrot

26. November 2015 by Dinkelflocke Leave a Comment

Wie auf Instagram angekündigt, hier das Rezept für ein proteinreiches Quarkbrot. Uns schmeckt es super gut und geht schnell! Zutaten: ca. 150 g Magerquark 4 Eier, man könnte auch alternativ eingeweichte Chiasamen verwenden 100g Hanfmehl 1 EL Leinsamen 4 EL Dinkelvollkornmehl 3 EL kernige Haferflocken 1/2 Päckchen Backpulver 1 TL Salz 1 TL geschmolzenes Kokosfett … [Read more…]

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Wie überlebe ich eine Sportpause?

26. November 2015 by Dinkelflocke 1 Comment

Die Winterzeit kommt, die Gesundheit geht flöten und eine dicke Erkältung macht sich breit. Oder man ist anderweitig gesundheitlich angeschlagen. Unser Körper schreit nach einer Pause. Und unser Kopf? Der schreit „Scheiße, gerade jetzt, das Training läuft, Routine ist drin, Motivation war da. Gerade JETZT eine Pause? Wieso? Womit habe ich das verdient? Meine Muskeln verschwinden, … [Read more…]

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Oatmeal-Grundrezept

15. November 2015 by Dinkelflocke Leave a Comment

Jeder kennt es. Oatmeal – Aber was genau ist das eigentlich? (Hafer)flockenbrei. Ganz einfach. Also hier ein ganz einfaches Rezept 🙂  Zutaten: ca. 5 EL Flocken seien es Haferflocken, Dinkelflocken, Hirseflocken oder Reisflocken 1 EL Chiasamen (wir benutzen die von @officialbodylab24) 1 TL Leinsamen ‚Gewürze‘ wie Zimt, (stark entöltes) Kakaopulver, Lebkuchengewürz, Süßungsmittel, Drops, Vanille etwas … [Read more…]

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Gesunde Pizza

9. November 2015 by Dinkelflocke Leave a Comment

Der Pizzateig geht schnell und einfach und schmeckt superlecker! Zutaten: 500 g Dinkelvollkornmehl (wir verwenden auch alternativ andere Mehlsorten wie Buchweizen, Kichererbsen (proteinreich), o.ä. ggf. muss bei anderen Mehlsorten mehr Wasser hinzugefügt werden) 1 EL Olivenöl, alternativ kann auch Kokosfett verwendet werden 1 Packung Trockenhefe 250 ml Wasser etwas Salz, wir würzen den Teig gerne … [Read more…]

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Früchtebrot-Rezept

1. November 2015 by Dinkelflocke 1 Comment

Es hat etwas länger gedauert. Aber nun hier für euch. Es ist mehr eine Art Nachtisch oder Energiesnack. Zutaten: 250 g Dinkelflocken 15 g Leinsamen 10 g Chiasamen 10 g gehackte Mandeln 100 g ungesüßten Apfelmus 15 g Kokosraspeln 40 g Datteln 1 reife Banane 10 g Reissirup 1/2 Apfel 20 g Mandeln 30 g … [Read more…]

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Eure Fragen meine Antworten

18. Oktober 2015 by Dinkelflocke Leave a Comment

Hallo ihr Lieben, ich habe euch aufgefordert mich mit Fragen zu löchern, da im Alltag so manch eine Frage von euch untergeht und leider von mir unbeantwortet bleibt. Hier also eure Fragen und meine dazugehörigen Antworten, viel Spaß! Seit wie vielen Jahren machst du Sport? (@katti_001, @pauliispics) Mein Bruder war immer sehr sportlich. Fußball von … [Read more…]

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Proteinreicher Frühstücks(Kichererbsen-)brei

12. Oktober 2015 by Dinkelflocke 3 Comments

Hier nun endlich das Rezept für einen proteinreichen Frühstücksbrei. Es geht ganz einfach und schnell! Zutaten eine Dose Kichererbsen, gut gewaschen und abgetropft eine Banane ein Schuss Milch, wir verwenden am liebsten Soja-Reis-Milch oder Kokosmilch, jede andere funktioniert genauso ein halber Apfel Süßungsmittel wie z.B. Datteln, Reissirup/Honig, Reisprotein, (stark entölter) (Back-)Kakao Zum Dekorieren, aber auch … [Read more…]

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Bananen-Protein-Crêpes

12. Oktober 2015 by Dinkelflocke 1 Comment

Die Bananen-Protein-Crêpes sind schnell zubereitet und super lecker. Die nachfolgenden Mengen sind für 2 Stück. Zutaten Crêpes 250 ml Soja- /Kokos- /Reis- /Mandelmilch 100 g Dinkel-Vollkornmehl Proteinpulver nach Belieben (wir verwenden meist 15 g – 20 g) 2 Eier (können bei veganer Ernährung natürlich auch weggelassen werden) Zutaten Soße 100 g gefrorene Beerenfrüchte 50 ml Soja- /Kokos- … [Read more…]

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Ketchup

5. Oktober 2015 by Dinkelflocke 2 Comments

Weil so viele nach dem Ketchup -Rezept gefragt haben, hier für euch das exklusive Rezept. Ganz einfach, zuckerfrei und lecker. Zutaten 250 g passierte Tomaten 2-3 Datteln je nach Größe oder Stevia oder andere Süßungsmittel Gewürze wie Curry, Oregano, Salz, Pfeffer, aber auch frischen Knoblauch nach Belieben man kann auch etwas Tomatenmark hinzufügen, allerdings beinhaltet dieser … [Read more…]

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Bananen-Eis

4. Oktober 2015 by Dinkelflocke 5 Comments

Jetzt gibt es endlich mal ein Rezept für das bekannte Bananen-Eis auf unseren Accounts. Es geht ganz einfach. Ihr braucht für eine große Portion Eis als Nachtisch drei reife, gefrorene Bananen etwas Flüssigkeit, z.B. Milch eurer Wahl oder einfach Wasser frisches Obst zum „Dekorieren“: Kakaonibs, Leinsamen, Chiasamen oder anderen Süßigkeiten andere Zutaten wären z.B. weitere … [Read more…]

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