Hallo meine Lieben, heute gibt es mal wieder ein neues Rezept auf dem Blog. Und zwar für ein knuspriges aber saftiges Haferflockenbrot à la Jana, welches ich ein kleines wenig abgewandelt habe. Dazu habe ich euch nochmal aufgeschrieben, wie ich meine supereinfache Avocado-Creme am liebsten esse, weil doch einige immer mal fragen. Also zwei Rezepte quasi auf … [Read more…]
Hallo ihr Lieben, wer diese fruchtigen Müsli-Kekse noch nicht gegessen hat, der sollte dies unbedingt möglichst zeitnah tun. Es ähnelt dem Fruchtbrot-Rezept ziemlich. Man muss auch aus dem “Teig” nicht unbedingt Kekse machen. Aber probiert selbst: Zutaten: 250 g Flocken euer Wahl (ich benutzte Dinkelflocken) 20 g gemahlene Mandeln eine Handvoll gehackte Mandeln oder andere … [Read more…]
Wie auf Instagram angekündigt, hier das Rezept für ein proteinreiches Quarkbrot. Uns schmeckt es super gut und geht schnell! Zutaten: ca. 150 g Magerquark 4 Eier, man könnte auch alternativ eingeweichte Chiasamen verwenden 100g Hanfmehl 1 EL Leinsamen 4 EL Dinkelvollkornmehl 3 EL kernige Haferflocken 1/2 Päckchen Backpulver 1 TL Salz 1 TL geschmolzenes Kokosfett … [Read more…]
Es hat etwas länger gedauert. Aber nun hier für euch. Es ist mehr eine Art Nachtisch oder Energiesnack. Zutaten: 250 g Dinkelflocken 15 g Leinsamen 10 g Chiasamen 10 g gehackte Mandeln 100 g ungesüßten Apfelmus 15 g Kokosraspeln 40 g Datteln 1 reife Banane 10 g Reissirup 1/2 Apfel 20 g Mandeln 30 g … [Read more…]