Superfoods – wirklich so super? Oder nur ein super Marketingbegriff?
Superfoods hier, Superfoods da…überall sieht, liest, hört man von diesen Wundermitteln, die uns gesünder, schöner, schlauer und langlebiger machen sollen. Doch was steckt dahinter? Warum tauchen diese grandiosen Zaubermittel jetzt erst auf? Wo waren sie all die Jahre? Eine offizielle Definition, was eigentlich ein sog. „Superfood“ ist, gibt es im Prinzip nicht. Nimmt man von … [Read more…]